ブルーベリー栽培

ベリー栽培を知るためにおすすめ|おいしいベリーを育てる本【書評】

ベリー栽培を知るためにおすすめ|おいしいベリーを育てる本【書評】

  • ベリー栽培に興味がある人
  • ブルーベリーの本はあるけどベリーの本はない?
  • 1冊にまとまって書かれている本がいいな

 

このような方におすすめの本をこの記事では紹介します。

 

僕は実際ブルーベリーを養液栽培で育てており、観光農園事業を来年からはじめます。ブルーベリーだけではなく、ラズベリー・ブラックベリーの栽培も行ってます。

 

「おいしいベリーを育てる本」は現在中古でしか購入ができません。
おそらく絶版になっているのだと思います。

 

おいしいベリーを育てる本【書籍】について

 

平野威氏が編集、「趣味の教科書」シリーズで2008年9月1日にえい出版社から出版されました。
本は171ページで、女性向けの可愛らしいデザインです。

 

小さい果実を収穫する幸せ
コンテナひとつのスペースでも安全でおいしい果実が収穫できるベリー。かわいい花や、鮮やかに色づく果実など庭やテラスに置いて観賞価値も高い。しかも、収穫すれば、料理やデザートの味わいをぐっと豊かにしてくれる!
(おいしいベリーを育てる本:帯から引用)

それでは本の内容を紹介していきます!

おいしいベリーを育てる本【書籍】の内容について

ベリー栽培を知るためにおすすめ|おいしいベリーを育てる本【書評】

かわいい果実に出会おう!ベリーを育てるしあわせ

 

まずはベリーについての総論が書かれてます。

 

様々なベリー

  • ブルーベリー
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • レッドカラント
  • ブラックカラント
  • グーズベリー
  • ジューンベリー
  • マルベリー
  • クランベリー
  • ストロベリー
  • ワイルドストロベリー

 

ベリーといっても、これだけの種類があることを知りました。

楽しくて、おいしい!初めてのベリー体験記

 

たくさんの写真とともに、子どもたちが実際にブルーベリー摘み取り農園に訪れた体験記が書かれてます。

 

フレッシュな果実がおいしいブルーベリーを育てよう

 

ブルーベリーについて書かれてます。

 

ブルーベリーの植え方、育て方(剪定や接ぎ木の方法)、品種について書かれており、最後にはブルーベリーを使ったスイーツレシピも載ってます。

 

育てやすいキイチゴの仲間|ラズベリー&ブラックベリーを育てよう

 

ラズベリー&ブラックベリーについて書かれてます。

 

ラズベリー&ブラックベリーの植え方、育て方(管理のポイントや剪定方法)、品種について書かれてます。ラズベリー&ブラックベリーを使ったスイーツレシピも載ってます。

 

コンパクトな樹形と美しい果実が魅力|カラント&グーズベリーを育てよう

 

カラント&グーズベリーについて書かれてます。

 

カラント&グーズベリーの説明、植え方、育て方が書かれており、カラント&グーズベリーを使ったレシピも載ってます。

 

まだあるキュートなベリーたち|いろんなベリーを育てよう

 

ジューンベリー、マルベリー、クランベリー、ストロベリー、ワイルドストロベリー、ハスカップ、ベビーキウイ、シーベリーについて特徴と育て方が書かれてます。

 

初めての基礎レッスン|ベリーの栽培ガイド

 

ベリーを育てるための道具や苗木の選び方四季別の管理方法が書かれています。

 

ベリー栽培で困った時に役立つQ&A形式も載ってます。

 

ベリーの栽培がもっと楽しくなるインフォメーション

 

5つの摘みとり農園の情報と苗木を豊富に揃えている8つのナーセリーが載ってます。

 

おいしいベリーを育てる本【書籍】を読んだ感想

ベリー栽培を知るためにおすすめ|おいしいベリーを育てる本【書評】

 

読みやすく、しかもベリーが1冊にまとまっているのでベリー初心者には最適と思います。

 

本のレイアウトや色使いはやわらかく、本を読むというよりは写真を楽しむ感じに近い本です。

 

僕としてはベリー別に栽培方法が書かれていたり、月別にどのような作業をしたら良いかがひと目で分かる「栽培カレンダー」「スイーツレシピ」がとても役に立ってます。

 

最初に書きましたが、記事で紹介した「おいしいベリーを育てる本」は現在絶版です。

 

Amazonや古本屋で購入はできますので、気になった方はよかったら読んでみてください。

 

-ブルーベリー栽培,
-

© 2020 かみちゃんLife