家庭菜園

家庭菜園|簡単に生姜を育てる方法【画像あり】

生姜

[say name="かみちゃん" img="https://moja-base.com/wp-content/uploads/icon/k001.png"]こんにちは!かみちゃんです(@KMCN77)です。[/say]

『袋栽培』で長芋の育成をしていましたが、他にももう一つ挑戦していました。

それは『金時生姜(きんときしょうが)』

金時生姜とは

[box class="box31" title="金時生姜とは"]

  • 日本独自の品種
  • 同じ土壌で金時生姜を栽培すると土壌の品質が低下する
  • 一度使用した畑は約7年間栽培できない。
  • 一般の生姜と比べてかなり小さく、香りと辛味が大変強い[/box]

珍しそうな生姜です。

気になるのが、一度使用した畑は約7年間栽培できない。

7年間畑で栽培ができないって、どういうことですか?

7年間も野菜が育てれないと知り、家の畑で育てる気持ちは萎えました。

ですが、生姜は食べるのが好きなので自分の手で育ててみたい。

『袋栽培』なら使った土は捨ててしまえばいいので、土が7年間使えない問題もクリアです。(生姜農家はどうやって育てているのかは知りたいです)

[card2 id="1306"]

種生姜を袋に植えていく

ginger

金時生姜の種生姜です。

珍しい生姜と思ったのでネットで取り寄せました。(後日、近くのホームセンターで売っているのを発見して、落ち込みました)

ginger

種生姜を土に植える前に割ります。

割った数だけ芽が出てきます(この写真ですと5個の芽が出るはず)

割る大きさは適当みたいなので手でバキバキと割りました。

ginger

金時生姜に使った袋栽培用の土です。

プランターの土と書いていますけど、袋のまま使っていきます。

ginger

先程適当な大きさに割った種生姜を3つの袋に分けます。

1袋に種生姜を3つずつぐらい植えました。

植えた後は土をかぶせ、水をかけておしまい。お手軽すぎます。

ちなみに一日の気温が15℃以上になってから植えた方が発芽の成功が高まるらしいです。

種生姜を植えて数日後

ginger

無事発芽しました。(しかも全ての種生姜から!!)

収穫の記事も読んでみてください。

[card2 id="1104"]

-家庭菜園
-, ,

© 2020 かみちゃんLife